余った豚ひき肉でお弁当につくねの画像

Description

余った豚ひき肉を弁当に入れたかったのでつくね

材料

中半分みじん切り
1個
ニンニク
少々
ごま油
少々
 
 
タレ
醤油、みりん、酒大さじ2はちみつ少々
お好みで
 

作り方

  1. 1

    豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、卵、軽くニンニク、塩コショウをしてよくこねる。

  2. 2

    写真

    ごま油を手に塗り、俵型にタネを丸めて、フライパンへ

  3. 3

    中火で焼いて火が通ったらタレを回し入れる

  4. 4

    写真

    タレが詰まってきたら、付け合せのほうれん草をフライパンのハジでソースを絡めながらソテーして水分が飛んだら出来上がり。

  5. 5

    写真

    お弁当に盛り付けて、完成。
    地味な高校男子の茶弁ですね(*^^*)

コツ・ポイント

前日の餃子の豚ひき肉の残りで作りました。

このレシピの生い立ち

甘辛ダレにすれば何とかなるかな
レシピID : 7542758 公開日 : 23/05/31 更新日 : 23/05/31

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