ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ

ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ
ヨーグルトの水切り不要!ボール1つでできる簡単レシピ。ヨーグルトなのに、濃厚なベイクドチーズケーキ(風)になりました。
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材料 (18cm丸型)

プレーンヨーグルト
400g
お好みのジャム 又は砂糖
50~80g
2個
サラダ油
大さじ3

1

【準備】
オーブンを180℃で予熱する。
型に油を塗って粉をふるう。(分量外)または、クッキングシートを敷く。

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材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで55~70分程度焼く。

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写真

【☆試作品☆】さらに簡単&ヘルシーにするべくノンオイルでヨーグルト450gにしたら、もっちりした感じに焼き上がりました♪

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2009.4.18(土)みなさまのおかげで、話題入りしました☆ありがとうございます♪

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2009.7.11(土)何とつくれぽ100人!!作ってくださったみなさまに感謝感謝です☆

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※型が小さくて生地に厚みが出た場合、中が生焼けになる可能性があるので、焼き時間&温度など、工夫してくださいね☆

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※ももすけ1225さんによると、8等分で1個約97kcalなんですって♪ (ノンオイル&ジャム80gの場合)


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2010.9.24(金)NHK『あさイチ』で紹介&家族全員で出演させていただきました☆これもみなさまのおかげ&感謝♪

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2010.9.26(日)、みなさまのおかげでつくれぽ1000人達成しました☆夢みたいに嬉しいです&ありがとうございます♪

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みなさまのつくれぽを参考に、炊飯器(おかゆコース)で作ってみました☆さらに簡単に、しかもとってもキレイに焼けましたよ~♪

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2013.5.23(木)、ピックアップレシピに選ばれました☆みなさまに感謝♪

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サラダ油→ココナッツオイルにしても美味しい~♡

コツ・ポイント

○ヨーグルトなのでさっぱりと食べやすいです♪
○レモン汁があれば、少々入れるとさらにGOOD☆
○甘さ控えめなので、お好みでジャムや砂糖を100gぐらい入れてもいいかも !?
○冷蔵庫でひと晩寝かせてから食べると、濃厚さが増しますよ☆

このレシピの生い立ち

プレーンヨーグルトでベイクドっぽいチーズケーキを作りたくて。
レシピID : 754311 公開日 : 09/03/09 更新日 : 15/09/14 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9,588 (8,674人)

16/05/24

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何度もリピしてます!超簡単なのに超美味しい&ヘルシーで最高です!

あやぱんまん☆★

何度もリピ、嬉しいです♪ありがとうございます☆

16/05/24

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炊飯器で♪ 簡単に出来てびっくり✨一晩置いて明日が楽しみです♪

ブラウンまな

簡単に作れて良かったです♪ありがとうございます☆

16/05/23

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簡単なレシピで嬉しかった♡ ジャムを後乗せでいただきます♡♡

ブラックぼし★★

簡単に作れるって嬉しいですよね♪ありがとうございます☆

16/05/22

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炊飯器でしたら少しべちょってなったのですが焼き時間目安ありますか

チロルちょこ*

機種によって違いがありますが、我が家では1回炊飯ONで完成☆

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すづな 2015年07月15日 07:42
シリコンタイプの物でもうまく作れますか?後シリコンの場合は1の工程の粉を振るうの必要ですか?質問多くてすみません!
keikana  2015年07月15日 08:54
すづなさんへ

コメントありがとうございます!
シリコンタイプでも作れますよ。その場合、粉をふるう必要はないので、ひと手間省けますね♪

美味しくできますように!
いろどりcafe 2015年07月30日 09:51
こんにちは!
今日お世話になってる方の誕生日だったので、さっそく作らせていただきました♪
18cm型がなかったので、パウンド型で量を半分にして作ったところ、パウンド型1つとココット皿4つも作れちゃいました( *´艸`)
オーブンの焼き加減奮闘しましたが、見事に焼けました!

ほんとはつくれぽ送るつもりだったのですが、写真を撮り忘れるというドジをやらかしてしまいました(;´Д`)
すみませんでした!
味見したら本物のチーズケーキかというほど美味しかったです( *´艸`)
美味しい&簡単なレシピをありがとうございました!!
keikana  2015年07月30日 13:13
いろどりcafe さんへ

嬉しいご報告、どうもありがとうございます!
美味しくできて良かったです♪
ステキなお誕生日プレゼントになりましたね☆
Profile クックHMK9JE☆ 2015年11月24日 17:14
こんばんは!
今日ケーキを焼いているんですがなかなか中まで火が通りません泣
真ん中に竹串を刺すとトロっとした感じの生地がついてきています…
料理初心者で恥ずかしながらこれが火が通ってるのかそうでないのかも自信がないですが多分生です(・・;)
このまま諦めて一晩冷やして完成の方がいいでしょうか??
お忙しいと思いますがよろしくお願いします!
keikana  2015年11月24日 17:32
クックHMK9JE☆ さんへ

コメント&作ってくださり、ありがとうございます。低脂肪ヨーグルトの場合、焼くのに時間がかかる傾向があります。トロッとした感じなら、アルミホイルをかぶせて、もう少し焼き足したほうが良いかと思います。成功しますように!
Profile クックHMK9JE☆ 2015年11月25日 00:44
丁寧な回答本当にありがとうございます( ; ; )
多分成功かな?という感じにまでなりました!
まだ冷やしている最中なので食べるのが楽しみです!
本当にありがとうございます(^^)
keikana  2015年11月25日 12:30
クックHMK9JE☆ さんへ

成功っぽい感じになって、良かったです♪美味しくできているといいですね☆ありがとうございます♡
Profile ぐんギャル 2016年03月05日 10:17
カスピ海ヨーグルトを作っていて、それを使って作ろうと思いますが、大丈夫ですか?
砂糖とジャムの分量ですが、全部砂糖でも作れますか?
全部ジャムと、砂糖とジャム、どれがお薦めですか?
keikana  2016年03月05日 15:36
ぐんギャル さんへ

コメント、ありがとうございます。私は作ったことがありませんが、カスピ海ヨーグルトで作った方からもたくさんつくれぽをいただいていますよ♪全部砂糖でも、全部ジャムでも、どちらでこOKです。こればっかりはお好みなので何とも言えませんが、私は砂糖が好きかも。美味しくできるとイイですね☆
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