冷凍ダイスカットキウイと黄桃のジャム

業務スーパーのダイスカットキウイと黄桃を凍ったまま好きな割合で鍋に入れる。

キウイと黄桃の入った鍋に砂糖を入れ、火にかける

フルーツが溶け、全体的にお砂糖と馴染み水分が出てくる。
初めは強火、水分が出てきたら中火で煮詰める。

水分がかなり出るため、かなり煮つめてもゆるく感じるが、冷やすとしっかりジャムになる。