ふすまぱん(HB)
作り方
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1
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ドライイースト、ふすまぱんミックス、ラカントS、オリーブオイル、水 の順番にケースに入れる
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2
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すぐにHBにセットして、早焼ですぐに開始
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3
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機器にもよるかと思いますが、1時間半くらいで出来上がり
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コツ・ポイント
Panasonic SD-BMS104
ドライイーストはケース最底に、水は最後に入れること
サイリウム5-10gを入れる場合は、水10ml足す オリーブオイルはなくてもok
焼き上がり直後はものすごく膨らみますが、潰れやすいです
ドライイーストはケース最底に、水は最後に入れること
サイリウム5-10gを入れる場合は、水10ml足す オリーブオイルはなくてもok
焼き上がり直後はものすごく膨らみますが、潰れやすいです
このレシピの生い立ち
とにかくパンが好き ドイツパンのような素材の味満載なパンが特に好き わんこも食べられるように、食べたい時に食べられるように、HBに頼って作ります