⭐️ 簡単で美味しいゴーヤチャンプル!
Description
⭐️⭐️⭐️ 誰でも簡単にお店レベルの美味しいゴーヤチャンプルができますので是非お試し下さい!(^^)/
作り方
コツ・ポイント
⭐️ ゴーヤは独特な苦味やえぐみがあるので外側を綺麗に洗い塩揉みとえぐみ取りの7分放置は必要!^ ^
ゴーヤの厚みは5mmぐらいがベスト!
⭐️ 味付けの調味料は予め合わせておくと良いです。
ゴーヤの厚みは5mmぐらいがベスト!
⭐️ 味付けの調味料は予め合わせておくと良いです。
このレシピの生い立ち
⭐️ 沖縄料理のゴーヤチャンプルが大好きで和風にアレンジしたかったのでこのレシピを考案しました。