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豚モツとそら豆のトマト煮

豚モツとそら豆のトマト煮の画像

Description

トマトソース煮込んだ豚モツでワイン！

材料 （1人分）

豚モツ
50g
トマトソース
150g
そら豆
適量
バゲット
3切れ
 
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    豚モツを塩茹でする。

  2. 2

    写真

    トマトソースに下茹でした豚モツを加えて弱火で煮込む。

  3. 3

    カットトマト缶にケチャップ、コリアンダー、オールスパイス、ホワイトペッパー、塩、ニンニクを加えて作ったトマトソース

  4. 4

    写真

    トマトソースが煮詰まってきたらそら豆を加える。

コツ・ポイント

トマトソースを焦がさないように弱火で混ぜながら煮込む。

このレシピの生い立ち

冷凍ストックのトマトソースで
レシピID : 7545563 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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豚モツとそら豆のトマト煮
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