鶏レバーの唐揚げ2
Description
下味にもろみのチカラと醤油を使い、片栗粉をまぶして揚げ焼き。子供も美味しいと食べてくれました！
hiromi0715
作り方
コツ・ポイント
濃口が好きな方は醤油をもう少し増やしてもいいかも！
鶏レバーの下処理、やはり水洗いだけではなく湯掻いた方がしっかりさっぱりしました！
好みあると思いますが。
鶏レバーの下処理、やはり水洗いだけではなく湯掻いた方がしっかりさっぱりしました！
好みあると思いますが。
このレシピの生い立ち
鶏レバーを美味しく食べたくて
小麦粉と片栗粉、下味の違いなど、色々試したくて
小麦粉と片栗粉、下味の違いなど、色々試したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hiromi0715
