タイ風卵焼き
じゅうよっつ
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を入れ、もやしとパクチーを、もやしがしんなりするまで炒める。
-
-
-
2
-
卵を割り入れ、全体に混ざるようにかき混ぜる。
-
-
-
3
-
半熟くらいまで火が通ったら、ひっくり返す。
-
-
-
4
-
卵に火が通ったら、全体にスイートチリソースをかける。
-
-
-
5
-
パクチーをちらして出来上がり。
-
コツ・ポイント
きれいにはひっくり返らないと思いますが、気にしないで。
パクチーは、今回、庭に生えたぶんだけ使ったので、1束より少なめです。
パクチーは、今回、庭に生えたぶんだけ使ったので、1束より少なめです。
このレシピの生い立ち
どこかで見たような気もするんですが...。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
