きゅうりの白だし浅漬け
いっぽん道
作り方
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1
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きゅうりを洗いヘタをカット
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2
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ピーラーでスーッと(最初の皮は不要)
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3
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食べやすい様に半分にカット
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4
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容器に水、白だしを入れる
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5
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容器にきゅうりを入れて輪切り唐辛子(お好みで)を入れる
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6
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冷蔵庫で3時間～漬けたら完成
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コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので調味液は少し濃いめがオススメ。輪切り唐辛子はお好みで。
このレシピの生い立ち
きゅうりを簡単に箸休め的な物を作りたかったので
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いっぽん道
