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♡レンジ蒸し鶏♡

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Description

♡きゅうりの千切りと一緒に食べても美味しい♡

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
酢
大さじ1
塩こしょう
少々
■ ソース
a蒸し汁
大さじ2
a醤油
大さじ1
a砂糖
小さじ1
aコチジャン
小さじ1
aごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉は火が通りやすいように、フォークで刺しておく。

  2. 2

    写真

    レンジスチーマーに肉を入れ両面に塩こしょう、酢をかけ手でなじませる。

  3. 3

    500ワットのレンジで片面2分で、裏返してもう2分レンジにかける。
    肉が分厚い場合はもう少し長くレンジにかける。

  4. 4

    写真

    蒸し汁を取っておく。
    鶏肉にピッタリラップを巻き、スチーマーの中に入れて10分置いておく。

  5. 5

    写真

    aの調味料を混ぜてソースを作る。
    (好みで調整する)

  6. 6

    写真

    包丁でスライスしても♡

  7. 7

    写真

    手で裂いても美味しい♡
    きゅうりの千切りと胡麻ドレで♡

コツ・ポイント

鶏胸肉を切ってみて、赤かったら、レンジの時間を少し増やす。

このレシピの生い立ち

♡簡単にサラダチキンを作りたくてまり婆に教えてもらいました♡
レシピID : 7546847 公開日 : 23/06/04 更新日 : 24/02/26

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♡レンジ蒸し鶏♡
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