かつおニンニクピーマンの画像

Description

ピーマン消費の定番メニュー。

材料

ニンニク
1片
好きなだけ
調味料
★醤油ポン酢(味ポン的なやつ)
小さじ1
★ごま油
小さじ半分

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取って食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱の器にピーマンとニンニクを入れ、ゆるくラップをして1分ほどレンジで加熱する。

  3. 3

    加熱したピーマンとニンニクに醤油ポン酢、ごま油をかけ、よく和える

  4. 4

    鰹節を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

減塩のために今回は醤油ポン酢にしましたが、めんつゆや醤油などお好みで変更してください。

このレシピの生い立ち

ピーマンマンピー。
レシピID : 7547354 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05

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