自家製 ! 黒糖アイス ♪
やーるー
作り方
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1
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全卵１個と黄身2個を準備します。
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2
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ハンドミキサーで混ぜます。
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3
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これくらいに混ぜます。
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4
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黒糖を投入します。
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5
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ハンドミキサーで混ぜます。
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6
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滑らかな状態にします。
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7
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生クリームを準備します。
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8
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ハンドミキサーで混ぜます。
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9
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少し硬くなるくらいの状態にします。
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10
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生クリームに⑥を投入します。
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11
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しっかりと混ぜます。
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12
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器に移して、冷凍庫で冷やします。
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13
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完成！
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コツ・ポイント
冷凍庫で冷やしている途中で混ぜなくても大丈夫です。黒糖の量はお好みで調整して下さい。画像のチョコ味バージョンはピュアココアを混ぜたものです。黒糖バニラ、チョコどちらも美味しいです！
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピや動画を参考にさせてもらいながら、20回以上作って今のレシピに落ち着きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やーるー
