粉末オートミールのクレープ生地
作り方
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1
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ボールに卵、砂糖、豆乳、粉末オートミールを順に入れ、混ぜる。
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2
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1のボールにラップをし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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3
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フライパンに油をひき、火に掛ける。キッチンペーパーなどで油を広げる。
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4
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2の生地を冷蔵庫から出したら、軽く混ぜる。
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5
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3のフライパンが温まったら4の生地を入れ、クレープ生地を焼く。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で寝かせた後、粉末オートミールが底に沈んでしまっているので、混ぜて生地を均一にして下さい。
このレシピの生い立ち
オートミールが大好きなので、レパートリーをふやしたいので考えました。
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