簡単！タルタルソース

たまねぎは、みじん切りにして〈30分〉くらい水にさらしておく。

30分経ったら水切りしてキッチンペーパーで包んで絞って水気をきっておく。

ボウルにゆで卵を入れてマッシャーやフォークで潰す。
水気をきった、たまねぎとマヨネーズを加えて混ぜる。