絶品!!トマトのポタージュスープ

Name: 絶品!!トマトのポタージュスープ
Yield: 2人分（たっぷりめ））
Ingredients: トマト 400ｇ; 玉ねぎ 半分; セロリ 1/2本; オリーブ油 大さじ１; 塩 小さじ2/3; 砂糖 小さじ1; 水 200ｃｃ

Description

材料が超シンプル♡砂糖と塩と野菜だけで、奇跡のようにおいしくて、本格的なトマトの味を楽しむポタージュスープです。

400ｇ

半分

1/2本

オリーブ油

大さじ１

塩

小さじ2/3

砂糖

小さじ1

200ｃｃ

トマトの味がよく出ます。美味しいトマトを使うとさらに美味しくなります。
玉ねぎとセロリはお好みで少なめでもOKです。

このレシピは、２０１５年頃にウェブ版のポパイかブルータスに掲載されていたものをメモしたものです。
あまりに美味しかったのと、オリジナルのレシピが見つからないので、紹介します。
レシピ考案者に感謝!!!

レシピID : 7548684 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06