春のポテトサラダ

じゃがいもは1個を1/4に切り、ニンジンはそのままの大きさで、皮ごと17分程度蒸す。（我が家はスチームオーブン使用）

玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。
ハムは一口大に切る。

蒸しあがったじゃがいもの皮をむく。にんじんは皮をむき、半月切りにする。