ゆで卵とブロッコリーのサラダの画像

Description

ざっくりゆで卵と、ブロッコリーのサラダです

材料

3個
数枚
【調味料】
マヨネーズ
大さじ2〜3
レモン汁
少々
小さじ1
塩こしょう
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは水の中できれいに洗い、小房に分けて、レンチンします。
    すぐに冷水に浸します。

  2. 2

    写真

    ゆで卵に、調味料を混ぜます。

  3. 3

    写真

    スパチュラなどで、ざっくり混ぜます。

  4. 4

    写真

    お皿にレタスを敷き、ブロッコリー、ゆで卵、ミニトマトを飾ったら完成です

コツ・ポイント

今回はゆで卵をざっくり混ぜましたが、マッシャーで細かく潰して、ディップ感覚にしても良いかな?

このレシピの生い立ち

子供達が大好きなブロッコリーとゆで卵でサラダにしてみました。
レシピID : 7548806 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)

れぽありがとうございます。 とても美味しそうなサラダ〜♪ 半熟卵良いですよね! 今度チャレンジしてみます!