【豚肩ロース肉のきざみわさびチーズ巻き】
Description
豚肩ロース肉の旨味、溶けたプロセスチーズのまろやかさ、きざみわさびの優しい辛味と香りが美味しい♪
材料
(5個分)
作り方
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1
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プロセスチーズを縦に3等分にする。
豚肩ロース肉を広げて、藻塩とホワイトペッパーをかける。
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2
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豚肩ロース肉をひっくり返して、きざみわさびを塗って、切ったプロセスチーズを2個置いて、その上に1個置いて巻く。
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3
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豚肩ロース肉をもう1枚、横に巻いて、プロセスチーズを十字に巻く感じにする。
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4
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フライパンを中火で熱してオイルを入れて、巻いたわさびチーズ巻きを置いて、焼いていく。4面と横の2面を焼いていく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニカタツさんの動画を見て、豚肉とわさび使った焼いたものをつくってみたいなと。
S&B 本生 きざみわさび、プロセスチーズも買っていたので、特売の豚肩ロース肉を買ったのを使って、わさびチーズ巻きを作ったら、美味しかったのでレシピアップした。
S&B 本生 きざみわさび、プロセスチーズも買っていたので、特売の豚肩ロース肉を買ったのを使って、わさびチーズ巻きを作ったら、美味しかったのでレシピアップした。