レンチンで北あかりのじゃがバターV22
Aranjuez5
作り方
-
-
1
-
北あかりはしっかりと水洗いをし、十字に切り込みを入れ、キッチンペーパーで包み、水を回しかけ、ラップで包み、小皿に載せる。
-
-
-
2
-
レンチンで2分、反転させて1分半。
-
-
-
3
-
ラップとキッチンペーパーを外し、切り込みを広げ、バターを入れ、しばらくおく。
-
-
-
4
-
バターが溶ければ、紅ズワイ蟹のほぐし身を入れ、完成。
-
コツ・ポイント
紅ズワイ蟹のほぐし身はカニ酢に漬けて作り置きしておいたもの。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.22ね。フィーチャーしたのは加賀温泉土産の紅ズワイ蟹、そのほぐし身の作り置き。ちょっとした豪華版だね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
