甘味噌の焼きおにぎり
Description
◉フライパン使用◉朝食or夜食に!
◉冷凍保存できる
香ばしい甘味噌が美味しいですよ♪
◉冷凍保存できる
香ばしい甘味噌が美味しいですよ♪
材料
(2人分(コンビニのおにぎりサイズ4個分))
400g
A和風だしの素
小さじ1
B味噌
大さじ1.5
Bみりん
大さじ1
さとう
大さじ1.5(甘さ控えめは大さじ1へ)
Bすりごま
大さじ1
Bマヨネーズ
大さじ1/2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
作り方
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1
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ボールにAを入れ、混ぜ合わせ、ご飯にした味をつける。
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2
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手のひらをぬらし、1/4量のごはんをのせて三角に握る。残りも同様にして作る。
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3
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調味料Bを混ぜ合わせタレを作る。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて火にかける。おにぎりを並べて両面を1分ずつ焼く。(表面が乾く程度)
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5
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上側にタレをはけでぬり、ぬった面を下にして弱火で30秒ほど焼く。同様に裏面もこんがりとするまで焼き完成。
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コツ・ポイント
◉タレにマヨネーズを入れることでタレがおにぎりにしっかりと付き、綺麗な焼き色に仕上がります。
◉タレをぬった後は焦げやすいので、火加減を確認しながら焼いてください。
◉タレをぬった後は焦げやすいので、火加減を確認しながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
ほかほかごはんと甘味噌があいまってほっとする味ですよ♪
我が家は朝食に作って子供に食べさせ、残ったら冷凍保存しています。
おにぎり1個(約100g)当たり
251kcal
我が家は朝食に作って子供に食べさせ、残ったら冷凍保存しています。
おにぎり1個(約100g)当たり
251kcal
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