にんにく酢たまご
作り方
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1
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卵はお好みの固さに茹でて、殻を剥く。
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2
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保存用のジッパー袋に調味料を入れてよく揉む。
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3
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ゆで卵を入れ、なるべく空気が入らないようにジッパー袋を閉じて、冷蔵庫で一晩漬けておく。
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4
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ご飯の上に乗せたり、お好みの食べ方でお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ゆで卵さえ茹でれば後は簡単。
このレシピの生い立ち
殻が上手く剥けなかった卵たちの救済。
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卵はお好みの固さに茹でて、殻を剥く。
保存用のジッパー袋に調味料を入れてよく揉む。
ゆで卵を入れ、なるべく空気が入らないようにジッパー袋を閉じて、冷蔵庫で一晩漬けておく。
ご飯の上に乗せたり、お好みの食べ方でお召し上がりください。