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ベビーホタテと新生姜の佃煮

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Description

ご飯のお供に。弁当のおかずに。

材料 （1~2人分）

新生姜
大1個(適当に)
ベビーホタテ
120g
酒
適量
醤油
適量
水
適量
蜂蜜
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    新生姜を厚めにカット

  2. 2

    写真

    ベビーホタテに軽く酒を振りかける

  3. 3

    写真

    鍋に酒、醤油、水を入れ弱火から中火で新生姜を煮る

  4. 4

    写真

    沸騰したら火を弱めてベビーホタテを投入

  5. 5

    写真

    蜂蜜を投入し後は煮る
    砂糖ではなく蜂蜜を

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

煮込み過ぎ注意！

このレシピの生い立ち

新生姜を早く使いきりたかったので。
レシピID : 7549205 公開日 : 23/06/07 更新日 : 23/06/07

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ベビーホタテと新生姜の佃煮
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