簡単*褒められバスチー♡
aichan214
作り方
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1
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※材料はすべて、常温にしておく！
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2
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※オーブン、210℃で29分予熱しスタンバイ！(時間は各家庭のオーブンに合わせて、調整してください)
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3
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ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラなどでなめらかになるまで混ぜる。
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4
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グラニュー糖を入れて、混ぜる。
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5
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生クリームを入れて、混ぜる。(多少の誤差は支障ありません笑笑)
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6
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卵を割り入れて混ぜる。
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7
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小麦粉を入れて混ぜる。
※小麦粉はふるいにかけるのがベスト。我が家はサラサラタイプを使用し、ふるうのを省略しています。
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8
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クッキングシートをグシャグシャに丸めたあと広げ、型に敷いて、生地を流す。※生地を漉すと、よりなめらかになります。
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9
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210℃に予熱したオーブンで、29分焼成。
※お使いのオーブンに合わせて、時間は調整してください♪
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11
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半日以上しっかり冷やした方が、切りやすく、おいしく召し上がれます♪
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コツ・ポイント
ダマを作らないよう、丁寧に混ぜることで、舌触りのなめらかな、優しいバスクチーズケーキになります♪
このレシピの生い立ち
生クリームやチョコが苦手な家族も、チーズケーキは大好き。お祝いごとや、食べたくなったらササっと作れる優しいチーズケーキ。試行錯誤してたどり着いた、自慢のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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