ゴロゴロ野菜のヘルシーハンバーグ☆
作り方
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1
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小松菜、なす、長いもはは1センチ角に切る
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2
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☆のパン粉、牛乳は合わせておく
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3
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豚ひき肉、卵、塩コショウ、1と2をすべて合わせてこねる
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4
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粘り気が出るまで混ぜる!だんだんと野菜がしんなりしてきます!
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5
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これを成形してフライパンに油をたらし、中火で焼きます
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6
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フタをして片面3分ほど焼き、裏返してフタを取り3分ほど焼きます
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7
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ソースは混ぜ合わせておく!
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8
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お皿にお好みで付け合せの野菜を盛り付け、ソースをかけて召し上がれ〜(^^)
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コツ・ポイント
こねる時、野菜がゴロゴロと多く感じるかもしれませんがだんだんと野菜がしんなりしてきてこねやすくなります!
このレシピの生い立ち
娘と一緒に考えました(•‿•)よく食卓に出ます!