セレブポテトの画像

Description

冷凍のフライドポテトを美味しく食べたいと思いまして・・・。

材料 (3人前)

オリーブオイル
5:1の5
胡麻油
5:1の1
ミル付き岩塩
お好みで

作り方

  1. 1

    オリーブオイルと胡麻油を5:1の割合で混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    1️⃣をフライパンに入れて火にかけ、暖まったらポテトを入れます。

  3. 3

    写真

    サクッふわっ!にするか、カリカリッ!にするかは、お好みで、揚げる時間を変えて下さい。

  4. 4

    写真

    出来上がりに、ヒマラヤンピンクソルトなど、お気に入りの塩をふって完成です。

コツ・ポイント

油はフライパンにポテトが丁度良く収まり、被るくらいに入れる。

このレシピの生い立ち

フライドポテトが食べたいのに、サラダ油が体に合わなくなってしまったから、他の油でやってみました。
レシピID : 7549708 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

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