セレブポテト
Description
冷凍のフライドポテトを美味しく食べたいと思いまして・・・。
材料
(3人前)
作り方
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1
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オリーブオイルと胡麻油を5:1の割合で混ぜ合わせます。
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2
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1️⃣をフライパンに入れて火にかけ、暖まったらポテトを入れます。
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3
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サクッふわっ!にするか、カリカリッ!にするかは、お好みで、揚げる時間を変えて下さい。
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4
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出来上がりに、ヒマラヤンピンクソルトなど、お気に入りの塩をふって完成です。
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コツ・ポイント
油はフライパンにポテトが丁度良く収まり、被るくらいに入れる。
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいのに、サラダ油が体に合わなくなってしまったから、他の油でやってみました。