このレシピには写真がありません

Description

Kevin's English RoomがBBQ場で作った絶品ハンバーガーの覚書として。

材料 (1人分)

〈ソース〉
マヨネーズ
小さじ4
ケチャップ
小さじ2
マスタード
小さじ1
ダイスピクルス
小さじ2
〈メイン〉
1セット
適量
スライストマト
1枚

作り方

  1. 1

    ①野菜の準備をし、
     ソースを混ぜる。

  2. 2

    ②パテを2個作る。

  3. 3

    ひき肉を手で丸く成形し、皿にのせる。別の皿で押し平らにする。あまりこねすぎない、ひき肉のままで良い。

  4. 4

    片面に、塩と黒胡椒をし、手で押さえる。

  5. 5

    ③パテとバンズを焼く。

  6. 6

    フライパンに、皿をひっくり返しパテをのせて焼く。もう片面に塩と黒胡椒をする。

  7. 7

    バンズの断面をフライパンで焼き、焼き目をつける。

  8. 8

    パテは周りが焼けてきたら、ひっくり返し、チーズをのせる。

  9. 9

    ④重ねる。

  10. 10

    下のバンズの焼いた断面にソースを塗る。
    レタスをちぎってのせ、スライストマトをのせる。

  11. 11

    とろけるチーズハンバーグを2段のせ、上のバンズをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

量は1人分へ、バーベキューグリルはフライパンへ変えてます。
レシピID : 7550184 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート