KERの絶品ハンバーガー
作り方
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1
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①野菜の準備をし、
ソースを混ぜる。
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2
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②パテを2個作る。
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3
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ひき肉を手で丸く成形し、皿にのせる。別の皿で押し平らにする。あまりこねすぎない、ひき肉のままで良い。
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4
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片面に、塩と黒胡椒をし、手で押さえる。
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5
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③パテとバンズを焼く。
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6
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フライパンに、皿をひっくり返しパテをのせて焼く。もう片面に塩と黒胡椒をする。
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7
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バンズの断面をフライパンで焼き、焼き目をつける。
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8
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パテは周りが焼けてきたら、ひっくり返し、チーズをのせる。
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9
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④重ねる。
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10
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下のバンズの焼いた断面にソースを塗る。
レタスをちぎってのせ、スライストマトをのせる。
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11
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とろけるチーズハンバーグを2段のせ、上のバンズをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
量は1人分へ、バーベキューグリルはフライパンへ変えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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