わらびと豚肉の醤油麹炒め
Description
わらびを炒め物に♪豚肉との相性もばっちりです。
yummysunny
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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豚肉は包丁の背で叩く。
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2
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一センチ幅の細切りにする。
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3
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塩こしょうと小麦粉をまぶす。
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4
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わらびは5センチ長さに切る。
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5
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
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6
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この間に合わせ調味料を作る。
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7
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豚肉に火が通ったら、わらびと合わせ調味料を入れて、味を絡めたら出来上がり。（わらびは火が通っているのでさっとでOK）
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8
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盛り付けて出来上がり。
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9
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10
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コツ・ポイント
わらびは下茹でしてあるので、加熱しすぎないように。
このレシピの生い立ち
頂いたわらびが沢山あったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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