豚肉とかぼちゃのポン酢炒め
みょんとも
作り方
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1
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かぼちゃの皮を削ぐ。1口くらいに切る。耐熱容器に入れ水を半分くらい浸かる程度入れ、かぼちゃを600wで6分半加熱する。
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2
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豚バラ肉(お肉ならなんでも)を1口くらいに切る。酒と塩をもみ込む。
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3
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ポン酢と三温糖としょうがのチューブを混ぜ合わせる。
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4
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フライパンを熱し、豚肉を炒め、火が通ったら③を入れ、かぼちゃを入れたら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
かぼちゃは皮を削ぐとやわらかくて食べやすいです。お肉は筋肉質な方は、脂身の多いものを。脂肪が多めなら方は、赤みが多めのものを。
このレシピの生い立ち
ビタミンBが豊富な、疲れが取れるレシピです( ˊᵕˋ*)
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みょんとも
