簡単俺の飯 豚丼
nobuponta
作り方
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1
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豚丼のタレをつくります。
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2
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豚肉（今回は豚ロース使ってます）を
一度お湯で茹でます。※熱湯で数秒で良いです。
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3
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（2）の豚肉に塩胡椒をし、油を敷いたフライパンにタレを入れて一気に強火で炒めます。
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4
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全体に火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
肉は火が通り過ぎるとパサパサになるので、短時間で火が通るよう一度茹でてから炒めています。
玉ねぎなどの野菜も入れても美味しいとおもいます。
玉ねぎなどの野菜も入れても美味しいとおもいます。
このレシピの生い立ち
私の家族が豚丼が好きで、生姜焼きじゃないレパートリーが欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
