ワカサギの胡椒フライ セロリ菜和え

ワカサギの胡椒フライ セロリ菜和えの画像

Description

衣に胡椒でスパイシーに揚げたワカサギとセロリ菜の相性最高です。

材料 (2人分)

大さじ2
胡椒
適量
適量
適量
セロリ菜
適量
辣油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米粉と胡椒を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    米粉と胡椒を合わせた物にワカサギを入れ、まぶす。

  3. 3

    写真

    油で揚げて粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    セロリ菜の葉の部分を揚げたワカサギと和えて辣油を垂らす。

コツ・ポイント

米粉に合わせる胡椒はお好みで
多めがお勧め

このレシピの生い立ち

2束買ったセロリ菜使い切りで4品目
レシピID : 7552235 公開日 : 23/06/11 更新日 : 23/06/11

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