バースデーケーキ★2歳
Description
さっぱり美味しいヨーグルトのバースデーケーキ!果物の甘みとヨーグルトの酸味がマッチします。
材料
(1個)
作り方
-
-
2
-
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、小さなホットケーキを2枚焼いて、冷ます。
(直径10cmくらい)
-
-
-
3
-
果物を用意。
今回はバナナ10枚の輪切り、
さくらんぼ7粒(種を抜く)。
-
-
-
4
-
①のヨーグルトを絞り袋に入れて準備。
-
-
-
5
-
お皿にホットケーキ1枚を乗せ、ヨーグルトを絞り出す。
ナイフで均一に延ばす。
-
-
-
6
-
輪切りバナナを乗せて、その上にまたヨーグルトを絞り出し、ナイフで延ばす。
-
-
-
7
-
ホットケーキ2枚目を乗せる。
-
-
-
8
-
側面にヨーグルトを絞り出し、皿を回転させながらナイフで均一に平たくのばしていく。
-
-
-
9
-
上面も同様に、ヨーグルトを絞り出し、皿を回転させながらナイフで均一にする。
-
-
-
10
-
ケーキ上部に、さくらんぼをきれいに並べる。
-
-
-
11
-
さくらんぼの外側などにヨーグルトでデコレーション。
-
-
-
12
-
ロウソクを飾って完成!
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りはしっかり行う。
硬さが全然違います。
硬さが全然違います。
このレシピの生い立ち
2歳息子のお誕生日ケーキに。沢山食べる息子なので、生クリームは脂質が多くなることが気になり、ヨーグルトでクリームを代替しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)