リクエストNo.1!ソース味のチャーハン

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Description

しっかりしたソース味にざくざくときゃべつが入っているのがポイント。主人のレシピです。

材料 (2人分)

茶碗大盛り2杯
1個
1/4個
適宜
こしょう
適宜
中濃ソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん、きゃべつは大きめ一口大、ウィンナーは5mm巾に切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ、玉ねぎとウィンナーを火が通るまで炒める。
    溶いた卵も入れ、ご飯も入れて炒める。

  3. 3

    軽く塩こしょうし、よく炒めたら、きゃべつとソースを加えて、きゃべつがしんなりしたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

きゃべつを入れたら手早く。
私が作るときは、中華あじを入れたり、中濃ソースとお好み焼きソースのダブル使いにしたりします。
お好きな野菜を入れたり、ソースの量を変えたり、アレンジ自由です。きゃべつだけは入れてね。

このレシピの生い立ち

私のいない休日、主人にお昼ご飯作って!と頼むと子供たちは「ソース味のチャーハンがいい」と言うらしい。
シンプルだけど、しっかり味がいいのかな。。
レシピID : 755359 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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papikun
そば飯みたいでいいですね^ ^

お試しありがとうございます(^-^)

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★手作り好き
亡くなった義母が作ってくれたソース味のチャーハンが食べたくて、作りました❗️とても美味しくできました❤️
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ねっちゃんっ
ランチにキャベツがよく合いますね♪美味しかったです♡
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Ruriluru
大好評でした♪中濃ソース消費にも助かりました。また作ります♪定番レシピにします。