レンチンでなめこおろし
・卯月・
作り方
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1
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沢山食べたかったので二人で2パック使いました。
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2
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ビニール袋に入れて、くるくる端っこねじってレンジに3分。
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3
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途中でシューーーって沸騰の音聞こえたら、止めて袋のまま
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4
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水の入ったボウルにin冷やします。冷蔵庫に入れて冷やすにしても粗熱とった方が冷えやすい。
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5
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夏大根辛いので今回は蕪をおろします。大根よりも甘味があって好きなんですがこの蕪は辛かった＞＜
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6
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洗って頭としっぽ切って、4つに切ってすりおろします。
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7
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おろしの上に冷えたなめこをのせて完成！
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8
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ポン酢でも出汁醤油でも、キムチでも、なんでもあいますよねなめこおろし。最高！！
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コツ・ポイント
面倒くさかったら冷凍やパウチのおろし使ってもいいと思う。レンチンしすぎてもビニール袋が破れるくらいなので（笑）怖かったら1分、1分、1分ってしてもいいと思うよ。
このレシピの生い立ち
大根切っておろすの面倒だけど、蕪１つならむしろおろすの面倒じゃない私向けのレシピです。
レンチンも簡単だし。
手抜きだけど豪華なおつまみです♪
レンチンも簡単だし。
手抜きだけど豪華なおつまみです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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・卯月・
