もやしのチーズ焼き
作り方
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1
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もやしにバジルソースをかけて軽く炒めます。
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2
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ソースが全体に行き渡ったらとろけるチーズをのせて更に炒めます。
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3
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全体にチーズが行き渡り、まとまりが出たら、火は止めず、平らにならします。
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4
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しっかり溶けて油が出てきました。
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5
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理想は底全体がカリカリになるといいですが、一部焦げ色がつくくらいになったらオッケーです!
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6
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お皿にうつしてキッチンバサミなどでピザ切りしてください。
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コツ・ポイント
チーズをカリッとさせるのがポイントです。
ソースはお好みのものを。ベーコンやトマトなどを混ぜても美味しいです♪
ソースはお好みのものを。ベーコンやトマトなどを混ぜても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
もやしを消費しなければならないけど今日は洋風がいいなぁと思ったときに思いつき、作ってみたら子供にも好評でした