簡単副菜★小松菜としめじの煮びたし
Description
小松菜はアクが少なく下茹での必要がないので、手早く調理したい時に便利！
時間のない時でも簡単にできるのでおすすめです。
時間のない時でも簡単にできるのでおすすめです。
nowaのおうちご飯
作り方
-
-
1
-
小松菜は根元を切り落として5㎝幅に切る。
-
-
-
2
-
しめじは小房にほぐす。
-
-
-
3
-
鍋に水を沸騰させてだしパックを入れ1分程加熱する。
-
-
-
4
-
③に調味料と小松菜の根元の部分としめじを入れる。
-
-
-
5
-
しんなりしてきたら、葉の部分を加えて、さっと煮て火を止める。
-
-
-
6
-
器に盛って煮汁をかける。
-
コツ・ポイント
お使いの醬油とみりんで味が変わるので、お好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
あっさりと素材の味を生かした味つけにしてみました。
だしを吸った小松菜としめじ。色も鮮やかで栄養もたっぷりです。
だしを吸った小松菜としめじ。色も鮮やかで栄養もたっぷりです。
nowaのおうちご飯
