梅ダージリンシロップ はちみつ使用
作り方
コツ・ポイント
完熟梅を使うこと。洗う、ヘタを取るの下処理して下さい。
煮てる最中に皮がむけても大丈夫です。
はちみつは最後に入れた方がはちみつの味がひきたちます。
砂糖でもできますが、30%位分量を増やしてください。
煮てる最中に皮がむけても大丈夫です。
はちみつは最後に入れた方がはちみつの味がひきたちます。
砂糖でもできますが、30%位分量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
いろいろ梅仕事をしましたが、作ったことのないレシピをみつけたので、アレンジして作ってみました。
甘酸っぱい風味で、紅茶の香りもして爽やかな飲み物です。
梅も一緒に食べられます。
甘酸っぱい風味で、紅茶の香りもして爽やかな飲み物です。
梅も一緒に食べられます。