自家製焼きニラ饅頭
作り方
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1
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小麦粉にひとつまみの塩を入れて水を加えながら練る。
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2
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細かく切ったニラを胡麻油で炒めながら塩胡椒、醤油、山椒で味付け。
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3
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練った小麦粉を伸ばして炒めたニラを包む。
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4
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フライパンに胡麻油を入れて焼く。
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コツ・ポイント
小麦粉に加える水は冷水
ニラの味付けはしっかりめに
ニラの味付けはしっかりめに
このレシピの生い立ち
ニラを使って2品目
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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