レバニラもやし
モカシナ
作り方
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1
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豚レバーはスライスにして☆の調味料でつけ置きします。
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2
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ニラは食べやすくカットします ○の調味料は合わせておきます レバー水分を切り片栗粉をまぶします
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3
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フライパンに油を引きレバーを
両面こんがり焼きますレバーに火が通ったらニラ、もやしを入れて炒め
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4
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仕上げに○の調味料を入れてしっかり混ざってとろみがついたら完成
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コツ・ポイント
レバーは動かさずしっかり両面焼くと良いです
このレシピの生い立ち
レバー嫌いの子供用に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モカシナ
