【1人分】アボカドとシーフードのパスタ

【1人分】アボカドとシーフードのパスタの画像

Description

アボカドとシーフードミックスパスタ♪
#はな1人分レシピ
Instagram&Twitter: @hana_cafe23

材料 (1人分)

◎メインの材料
100g
1/2個
1/4個
にんにくチューブ
2cmほど
◎クリームソース
オリーブオイル(炒める用)
適量
ブイヨン(固形)
1個
塩コショウ(必要なら)
適量
ブラックペッパー
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・アボカド1/2個を角切りにする
    ・タマネギ1/4個を薄切りにし、水につけておく

  2. 2

    キッチンペーパーでタマネギの水をよく切る

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、タマネギとシーフードミックス、にんにくチューブを入れて炒める(中火で約2〜3分)

  4. 4

    写真

    タマネギがしんなりしてきたら、米粉を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    無調整豆乳、アボカド、ブイヨンを入れて一煮立ちさせる

  6. 6

    フライパンの火を止め、5の味見をする
    ※必要ならば、塩コショウで味を調える

  7. 7

    パスタ100gと水500cc、塩ひとつまみをパスタケースに入れ、表示通りの時間で加熱する
    ※ない場合は、お鍋でゆでれば◯

  8. 8

    写真

    6に茹であがったパスタを絡める
    ※温めが必要な場合は、再度フライパンを温める

  9. 9

    8をお皿に盛り付け、
    レモン汁、ブラックペッパーをかけたら完成!

  10. 10

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドとパスタを使いたいと思い、作りました♪
レシピID : 7559324 公開日 : 23/06/19 更新日 : 23/06/21

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