ふかふかリンゴジュースケーキ
手紙魔まみです
作り方
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1
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薄力粉＋おからパウダー＋べーキング＋重曹＋シナモン
混ぜておく
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2
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黒糖＋みりん＋サラダ油
トロリとするまでよく混ぜる
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3
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↑＋りんごジュース
よく混ぜる
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4
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↑＋粉類
ホットケーキのタネ状になります
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5
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↑＋レモン汁
素早く馴染ませる
生地がムクムク膨らみます
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6
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素早くパウンド型に注いで、180℃で20分焼く
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7
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すぐに型と紙を外して冷ます
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8
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冷めたら切り分ける。パンみたいですね！
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9
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フカフカを召し上がる！
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コツ・ポイント
古い重曹だと上手く膨らみません！なるべく新しいものを使ってください！
シリコン型だと上手く膨らみません！パウンド型でもマフィン型でもOKなので金型を使用してください！
シリコン型だと上手く膨らみません！パウンド型でもマフィン型でもOKなので金型を使用してください！
このレシピの生い立ち
どっしりしたケーキが苦手なので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
手紙魔まみです
