ビーフシチューのリメイクパスタ

水たっぷり入れた鍋に塩を少々、沸騰したら乾燥パスタ350gを入れ、規定よりちょっと固めで茹でる。

大きめのフライパンにオリーブオイルを垂らし、弱火で
微塵切りのニンニクを炒める。ふつふつしてきたら玉葱微塵切りを投入、

玉葱が半透明になったら、鶏がらスープを小匙半分いれ、茹であがったパスタを入れて中火で炒める。
途中で塩胡椒を振り掛ける。

ケチャップ大匙2、お好み焼きソース大匙2、黒胡椒を適量加えて混ぜる。(火は弱火)

ある程度シチューの水分が飛んだら、お皿に盛り付ける。粉チーズとパセリを振り掛けたら出来上がり。