簡単＊家でモチモチどら焼き＊フライパン版

ボウルに白玉粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

①にみりん、砂糖、卵の順番で入れ、その都度よく混ぜる。

②にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。

ぷつぷつと泡ができたら、フライ返しでひっくり返して焼く。

焼いた生地を皿に乗せ、濡れたキッチンペーパーをかけておく。

⑥の生地にあんこをのせ、その上にお好みでホイップクリームをトッピングする。