白まいたけのチャウダースープパスタ

白まいたけは小房に分け、じゃがいも・玉ねぎ・人参は約1cm角に切り、アスパラは斜め切り、ベーコンは約1cm幅に切ります。

鍋に油を入れ、白まいたけ以外の材料を加え、全体がしんなりするまで炒めます。

「きのこで作る チャウダー用スープ」をよく振ってから加え、煮立ったら白まいたけを加えフタをして弱火で約8分煮込みます。

パスタをお好みの硬さまで煮込み、材料に火が通ったらできあがり。

※お好みで塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。