かぼちゃのお焼き
作り方
-
-
1
-
かぼちゃの種とワタを取り除き、ラップで包み、電子レンジ5~6分加熱する。
熱いうちに皮を取り除く。
-
-
-
2
-
1⃣をボウルにいれ、フォークでつぶし、きび糖、みそを加えて混ぜ合わせる。
6等分に分け丸めておく。
-
-
-
3
-
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、分量の水を少しづつ加えてなめらかな生地になるまでこねる。
-
-
-
4
-
3⃣の生地を6等分に丸め、約10cmの円にのばしたら、2⃣を直せて包む。徐々に平たくしながら形を整える。
-
-
-
5
-
フライパンに4⃣を並べ弱火で熱する。両面にこんがりと焼き色がつくまで7~8分焼く。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやつを作りたくてお焼きでチャレンジしてみました。
(
)