レンジで簡単包まないシュウマイ

玉ねぎと、しめじをみじん切り（フードプロセッサーなどで）にします。

シュウマイの皮を細く刻んで、
（重ねたまま切ると楽です）バットにパラパラと敷いておきます。

ボウルに、ひき肉と、①と、○を全て加えてしっかり混ぜ合わせます。

お皿にちぎったレタスを敷いて、シュウマイを並べていきます。お皿は大きめが良いと思います。

キッチンペーパーを水で濡らして、シュウマイの上にかぶせて、軽くラップをかけたら500wで6分チンします。

お皿を取り出す際は非常に熱くなっているので、火傷に気をつけて下さい。