サーモンとじゃがいもの醤油バター
作り方
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1
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サーモンは大きめの食べやすい大きさに切る。
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2
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じゃがいもはラップに包んで電子レンジ600Wで2分30秒加熱し、サーモンの大きさに合わせて乱切りにする。
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3
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フライパンにバター(10g)を熱してサーモンとじゃがいもを加えて焼き、醤油とはちみつを加えて全体にからめて火を止める。
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4
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器に盛りつけて、バター(10g)をのせ、ディルをちらす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼いたサーモンをおいしく頂くレシピを考えてみました。