自家製焼肉のタレで!豚こま生姜焼き♡
Description
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚こまは塩胡椒を軽く振り、片栗粉をまぶしておく。
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2
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玉葱は細切りにしておく。
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3
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油をひいたフライパンに1の豚こまを並べ両面焼いていく。(片面2分程度)
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4
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ある程度火が通ってきたら、ラードが出てくるので、ラードは皿によけておく。
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5
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玉葱を入れ、透き通るまで炒める。
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6
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食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526)を回し入れる。
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7
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全体に絡めながら焼き、汁気が無くなったら完成!
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8
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よけたラードは冷蔵庫に保管して、チャーハンや野菜炒めに使えます!
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コツ・ポイント
肉をフライパンに並べたら、火にかけ2分放置で。うっすら焦げ目がつくまで触らない。
このレシピの生い立ち
食道園っぽい焼肉のタレを使ったレシピを考えてみました!