自家製焼肉のタレで!豚こま生姜焼き♡

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Description

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簡単にできちゃう、生姜焼きのタレはこれ!
食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526

材料 (2人分)

300g
大さじ2
100g
大さじ1
食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526
100ml
塩胡椒
適量
生姜すりおろし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまは塩胡椒を軽く振り、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉葱は細切りにしておく。

  3. 3

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    油をひいたフライパンに1の豚こまを並べ両面焼いていく。(片面2分程度)

  4. 4

    写真

    ある程度火が通ってきたら、ラードが出てくるので、ラードは皿によけておく。

  5. 5

    写真

    玉葱を入れ、透き通るまで炒める。

  6. 6

    写真

    食道園っぽい焼肉のタレ(レシピID: 7545526)を回し入れる

  7. 7

    写真

    全体に絡めながら焼き、汁気が無くなったら完成!

  8. 8

    写真

    よけたラードは冷蔵庫に保管して、チャーハンや野菜炒めに使えます!

コツ・ポイント

肉をフライパンに並べたら、火にかけ2分放置で。うっすら焦げ目がつくまで触らない。

このレシピの生い立ち

食道園っぽい焼肉のタレを使ったレシピを考えてみました!
レシピID : 7561400 公開日 : 23/06/22 更新日 : 23/07/02

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