☆簡単☆蛇腹きゅうりの白だし昆布漬け

きゅうりを菜箸で挟み、斜め2mm幅に切り込みを入れる。裏返し、同様に斜めに切り込みを入れる。

5等分に切り、ボウルに入れたら、塩を加えて混ぜ、10分置く。

ポリ袋に水分を絞ったきゅうり、◎を入れ、軽く揉み込む。冷蔵庫で30分〜1時間置く。