こんにゃくと筍の醤油麹の炒め煮

Name: こんにゃくと筍の醤油麹の炒め煮
Ingredients: こんにゃく（250g程度） 1枚; 筍 150g程度; 鷹の爪 1/2本; 胡麻油 小さじ2; ☆; 醤油麹（ID: 7553869） 大さじ1と1/2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2

Description

こんにゃくと筍を煮たのが好きで、味がシミシミの物を作ると至福！

1枚

150g程度

鷹の爪

1/2本

胡麻油

小さじ2

■ ☆

醤油麹（ID: 7553869）

大さじ1と1/2

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

こんにゃくに味が染みてなかったら、お湯を入れてもう一度水気が無くなるまで煮込んでください

いつもは醤油で作るのですが、醤油麹を使ったものも美味しかったです

レシピID : 7562677 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/24